экзотические фрукты Азии

1. Дуриан
Говоря о запахе несвежих носков, мы имели в виду именно его, хотя и поскромничали в описании. Те, кто его пробовал, гораздо менее сдержанны: они уверяют, что дуриан пахнет разлагающимся мясом, гнилым луком, кошачьей мочой, тухлыми яйцами. Но те же люди называют его королем фруктов и говорят, что его вкус похож на заварной крем, подтаявший пломбир, взбитые сливки с клубникой… Мякоть едят сырой, а семена жарят и едят, как орехи. Интересно то, что из-за специфического запаха в Таиланде с этим фруктом нельзя появляться в общественных местах: у входа в кафе и магазины висит табличка с перечеркнутым изображением этого фрукта.
2. Личи
Эти плоды имеют небольшой размер – примерно 3,5 см в диаметре, а вес – до 20 грамм. Кожура у личи плотная, пупырчатая и бугристая, а мякоть – белая или кремовая, очень нежная. По консистенции она напоминает желе, прекрасно пахнет и имеет приятный, освежающий кисло-сладкий вкус. В Индии его называют «плод любви» и считают мощным афродизиаком.
3. Тамаринд
Внешне это – коричневые стручки длиной 15-20 см с семенами и коричневой липкой мякотью. У тамаринда прекрасный вкус – освежающий, терпкий, кисловатый, но лишенный горечи.
4. Гуава
Светло-зеленые фрукты, внешне напоминающие яблоко, имеет грубую зеленую кожицу и плотную белую мякоть со множеством мелких косточек. Гуава – очень сладкая и сочная. Азиаты нередко едят ее так: нарезают дольками, посыпают солью и специями – так сочность и сладость фрукта раскрывается еще больше.
5. Саподилла
Овальный светло-коричневый фрукт внешне напоминает киви, только без ворсинок. Слегка хрустящая мякоть коричневого цвета имеет медовый аромат и сливочно-карамельный, очень нежный вкус. Саподиллу можно хранить лишь 2-3 дня, поэтому попробовать ее вы можете только в Азии.
6. Питахайя («драконов плод»)
Внешне этот фрукт напоминает ярко-розовую шишку и производит впечатление чего-то несъедобного. Разрезав плод, можно увидеть белую мякоть и мелкие черные косточки, похожие на маково семя. Едят питахайю так: охлаждают, как арбуз, разрезают и едят мякоть ложечкой. Даже ее цветы идут в ход – из них получается очень ароматный чай.
7. Лонган
Этот фрукт напоминает круглый коричневый орех. Растут эти «орешки» гроздьями, как виноград. Внутри – жесткая косточка и белая полупрозрачная мякоть, необычайно нежная и сочная, с ярким медовым ароматом. Лонган едят не только свежим, но и в сушеном виде, а также в составе десертов.
8. Салак («змеиный фрукт»)
Он отдаленно смахивает на клубнику, но имеет плотную бордовую кожуру (она похожа на змеиную чешую, за что салак и получил свое название). Под этой кожурой скрывается белая мякоть, разделенная на дольки, имеющая сладкий, с легкой кислинкой вкус.
9. Рамбутан
Это – фрукт того же семейства, что лонган и личи. Их ворсистая кожура напоминает каштаны, правда, нестандартных для каштана цветов: оранжевого, красного, желтого. Его мякоть почти прозрачна, приятна на вкус, имеет тонкий аромат. Косточка также съедобна, но не отличается особыми вкусовыми качествами и напоминает желудь.
10. Мангустин
Кожица мангустина имеет темно-лиловую окраску, под которой – 6-7 долек сочной белой мякоти, имеющей кисловато-сладкий освежающий вкус. Эти плоды размером с мандарин не только вкусны, но и чрезвычайно питательны.
Почему же все эти фрукты не продают у нас? Все они плохо хранятся! Поэтому пробовать их лучше там, где эти экзотические фрукты растут – в странах Азии.

:)Личи,гуава,рамбутан и мангустин поняла,остальное-не знаю)

Мерси.

Буду знать.

Все их ел, в принципе ерунда все)
На третий раз даже уже не стал их вкушать.
А вот ананасы там чудные и манго, их можно кушать бесконечно.

очень интересно

(sxn3172114172 @ 19.03.2016 - время: 20:24)
Все их ел, в принципе ерунда все)
На третий раз даже уже не стал их вкушать.
А вот ананасы там чудные и манго, их можно кушать бесконечно.
Полностью согласна:) хотя в отношении дуриана к меня двойственное мнение - утром с кофе чудесно, а в сочетании с алкоголем (знала, что нельзя, но что до запретов нам, русским...) реально было очень плохо:(

Много всяких диковинных фруктов.

(sy4ka1970 @ 19.03.2016 - время: 18:44)

...очень интересно..!!!
...вкусненько наверное..!!!

Классная подборка.